« La sagesse familiale de trois générations »
Nous sommes une entreprise familiale qui, depuis plus de 50 ans, élève des vaches avec amour et commercialise leur viande extraordinaire. Nous avons pour cela deux propriétés, dans les localités navarraises de Tajonar et Loza (140 000 m2 au total), où notre sélection des meilleures vaches de races limousine et charolaise vit environ 6 mois .
Notre viande
La viande de Vacuno Rosado présente des caractéristiques uniques. Elle provient en effet de génisses sélectionnées, uniquement de races limousine et charolaise, qui sont abattues après moins de 20 mois d’existence. Un régime exclusif à base d’aliments 100 % végétaux fabriqués par nos soins, associé au bien-être des bêtes dans nos exploitations, se traduit par une viande d’exception en termes de couleur, de saveur, de jutosité, de tendreté, d’infiltration de graisse, de texture et de consistance.
Une viande qui fait l’objet des plus grands soins, pour les palais les plus exigeants.
Distribution
La même qualité de viande présentée au goût de chaque client.
SUPERMARCHÉS
Nous servons des supermarchés en Navarre et au Pays Basque.
BOUCHERIES
Nous travaillons avec des boucheries de découpe traditionnelle.
