Nuestra carne
Vacuno Rosado, el sabor de la buena vida.
Selección
Alimentación 100% vegetal
Bienestar
Controles
La raza:
Es el elemento determinante de las características del producto final. Por eso sabemos que las razas Limousin y Charolais son garantía de calidad.
La alimentación:
Alimentamos a nuestras terneras con pienso de elaboración propia a base de materia prima noble vegetal (cereales + oleaginosas) que les permite adquirir un nivel óptimo de grasa.
La salud:
Llevamos a cabo continuos chequeos e inspecciones veterinarias para evitar contaminaciones y contagios.
El bienestar:
Contamos con instalaciones que superan ampliamente los estándares de bienestar animal en cuanto a luz natural, amplitud, número de comederos y bebederos, así como de disponibilidad de alimentación.
TIPOS DE RAZA:
De entre todas las razas de ternera, en Vacuno Rosado apostamos al 100% por la raza Limousin y Charolais. Por ello, recorremos fincas nacionales en busca de las mejores hembras de estos ejemplares según edad, forma y tamaño.
- Son animales de carácter muy tranquilo, lo que facilita su vida comunal, así como el trabajo con ellas. Es carne con menos estrés.
- Cuentan con una gran capacidad de adaptación al medio en el que viven.
- Su carne rosada destaca a nivel internacional por su excelente calidad, sabor, textura, consistencia, jugosidad, así como por su punto de engrasamiento.
- Nuestras terneras cuentan con un excelente rendimiento cárnico. Además ofrecen una gran homogeneidad en las piezas, que se traduce en una seguridad a la hora de ofrecer a sus clientes productos de la misma calidad durante todo el año.
